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Sonntag, 30. November 2008

Teekannen und Stövchen in der Werkstatt

ich bin gerade dabei Teekannen und Stövchen zu machen. Auf den Fotos sind sie im lederharten Zustand, der für mich besonders reizvoll ist.

Sonntag, 23. November 2008

Erster Schnee

Gestern gab es den ersten Schnee. Ich habe Fotos davon gemacht.




Montag, 17. November 2008

Bratapfel über kleinem Kochherd

In den letzten Tagen wurde es kälter und schnell wird es abends dunkel.
Unser Sohn Caspar (8 Jahre) isst gerne einen Bratapfel. Ein paarmal schon machte er sich von sich aus gleich nach der Schule auf, alles was dafür notwendig ist, zusammenzusuchen und herzurichten:
Kochherd , Tongefäß mit Deckel , 2 Teelichter, Streichhölzer . Aus einen passenden Apfel sticht er das Kerngehäuse mit Lochstecher heraus. Den Apfel bestreut er mit etwas Zucker und Zimt . Zu dem Apfel gibt er etwa eine Tasse von unserem selbstgepressten Apfelsaft in den Topf. Deckel auf den Topf und er zündet die beiden Teelichter im "Kochherd" an.
Es dauert schon 2 oder 3 Stunden bis der Apfel weich wird. Das macht nichts, man kann es ruhig alleine lassen, es kann nichts passieren. Das Kerzenlicht ist eine schöne romantische Sache. Mit der Zeit entwickelt sich der Duft des fertigen Bratapfels, .
Den kleinen Kochherd und das Tongefäß mit Deckel hat Caspar im Kurs seiner Mutter und meiner Frau, Katharina Heusinger angefertigt.

Freitag, 7. November 2008

Kochrezepte zu Kürbis und Apfelsaft

Dieses Jahr haben wir reichlich Kürbisse ernten können. Meine Frau, Katharina Heusinger, hat Rezepte aufgeschrieben, die in unserer Familie beliebt sind:


Kürbis einfach und schnell


Kürbis halbieren und Kerne mit einem Löffel entfernen. Kürbis in fingerdicke Scheiben schneiden und auf ein eingeöltes Blech legen. Mit Öl bestreichen und Salz drüberstreuen, ca. 20 Minuten bei180°C im Ofen backen.


Dieses Rezept schmeckt besonders gut mit dem Hokkaidokürbis. Es ist aber auch ideal um verschiedene Sorten auszuprobieren. Man erkennt den Eigengeschmack der unterschiedlichen Sorten und wie weich die Schale beim gekochten Kürbis wird.


Kürbissuppe

40g Butter in einem Topf schmelzen 2 Zwiebeln, gewürfelt und 700g Kürbis, gewürfelt (Hokkaido) dazugeben und anbraten. 750ml Gemüsebrühe und 50ml Apfelessig aufgießen und 10-15 Min. köcheln bis der Kürbis weich ist. Die Suppe mit dem Pürierstab glatt pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.


Kürbiskuchen

200g Butter mit 3 Eier und 300g Zucker schaumig rühren. 3gehäufte Teelöffel Zimt 3gehäufte Teelöffel Kakao ½ Backpulver mit 400g Mehl (ich nehme Dinkelvollkornmehl) mischen und in die schaumigen Masse rühren. 400g vorbereiteten, grob geraspelten Kürbis dazugeben

Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben und ca. 60 Minuten bei 180°C backen.


Heißes Wintergetränk

Heißen Kräuter- oder Früchtetee mit Apfelsaft mischen.

Freitag, 11. Juli 2008

rifill-Kunst im Raum,Ausstellung in den Völklhallen,Straubing


Vergangenen Donnerstag war die Eröffnung der Ausstellung "rifill ". 13 Kunsterzieher aus verschiedenen Schulen in Bayern stellen aus.
Am Beeindruckendsten ist der Ausstellungsort. Es sind die Völklhallen, seit einiger Zeit verlassen von der Skifirma Völkl, Steinweg 62,Straubing. Es sind Industriehallen, vielleicht 30 Jahre alt.
Wie der Titel "refill" andeutet,ist es Intention der Aussteller, leerstehende Hallen der Ski-Völkl-Fabrik mit raumbezogenen Arbeiten zu füllen. Installationen,Objekte, Malerei sowie Video und Fotografie sind als Kunst im Raum zusehen. Die Werkschau findet im Rahmen der 200-Jahrfeier der Akademie der bildenden KünsteMünchen statt und wird von der Fortbildungseinrichtung "transform" organisiert.
Man kam Treppen hinauf, kam in düstere Hallen, Gänge. Ein starkes Gewitter entlud sich, in den Hallen hatte sich schwülwarme Luft angesammelt. Einige Künstler hatten den Charakter des Raumes aufgegriffen. So hatte einer eine ganze Halle großräumig ausgemalt. Oder einer hatte mit Sägespänen eine Landschaft aufgestreut. Vieles ist provisorisch, leider fehlt eine Beschriftung, Wegweiser, die Räume und Werke sind schlecht beleuchtet. Zettel mit der Beschreibung der Werke der Künstler wurden am Anfang gezielt ausgeteilt. Direkt vor Ort ist man aber auf sich gestellt, man ahnte mehr, wo es weiter ging. Ich finde dies erstaunlich, sind die ausstellenden doch auch Lehrer, die tagtäglich in ihren Schulen sich vermitteln und sich verständlich machen müssen.
Ein starker Wolkenbruch prasselte herunter und man bekam dies recht bald in den Hallen mit. Wußte man am Anfang nicht, warum überall am Boden verteilt kleine Eimer am Boden standen, war es dann schnell klar. Es regnete überall herein. An vielen Stellen großflächig, bald konnte man gar nicht mehr zu Ausstellungsräumen durchgehen, ohne dem heruntertriefendem Wasser auszukommen.
Geöffnet ist die Ausstellung an den kommenden Wochenenden5.,6., 12.,13.und 26.,27. Juli .
Wegen der Weitläufigkeit des Geländes kann die Ausstellung jeweils samstags und sonntags um 14 Uhr nur im Rahmen einer Führung besichtigt werden.

Donnerstag, 22. Mai 2008

Barbara Waubke-Klostermann liest von Erlebnissen ‚Auf der Spek’, mit ihrer Familie und Pferden

Bei unserer Ausstellung Sommer "Auf der Spek" am 14. und 15.Juni 2008

kommt meine Mutter Barbara Waubke-Klostermann. Sie ist freie Journalistin bei der Süddeutschen Zeitung und Autorin mehrerer Kinderbücher.

Am Samstag und Sonntag jeweils um etwa12 Uhr liest sie aus ihren Büchern. Sie handeln von Erlebnissen ‚Auf der Spek’, mit ihrer Familie und Pferden.


Das Kinderbuch "Timofei und Natascha" mit Bildern von Marlene Reidel

Sonntag, 2. März 2008

interessanter, vielseitiger Töpfer-Blog

Ideenfactory ist der Blog von Olaf Wiechert ,http://www.ideefactory.de/2008/02/
In vielen verschiedenen Kategoien beschreibt er seinen Alltag als Töpfer: wie z.B. er Märkte erlebt, wie er in der Werkstatt arbeitet.
Er gibt einige Tipps, darunter auch unkonventionelle , z.B. wenn er beschreibt, wie er alte gebrauchte Gipsteile in neue Gipsformen einbaut.
Es ist abwechslungsreich zusammengestellt und es macht Spaß dort reinzuschauen.

Donnerstag, 11. Oktober 2007

vhs-Herbstausstellung

Nächsten Donnerstag, den 18.Oktober 19 Uhr wird die vhs-Herbstausstellung in Oberaltaich eröffnet.
Zwischen den Bildern und Zeichnungen sind Keramiken von Katharina Heusinger und mir .
Hier ist ein Foto von dem Plakat zur Ausstellung.

Freitag, 31. August 2007

1.Ferienprogramm von Steinach-Münster 2007

noch 24 Tage bis zum Beginn des 20.Straubinger Töpfer- und Kunsthandwerkermarktes am 22.09.2007.


Der Straubinger Töpfer- und Kunsthandwerkermarkt ist unser großes Ziel, auf das wir seit vielen Wochen hinarbeiten.

Die vergangene Woche waren wir aber alle Vormittage mit dem Ferienprogramm von Steinach-Münster beschäftigt.

Katharina Heusinger hatte schon seit einigen Jahren die Idee, ein Ferienprogramm durchzuführen.
In diesem Jahr fand das erste Ferienprogramm in Steinach statt.

Wir arbeiteten ehrenamtlich, es gab mehrere Gruppen, wie Theaterspielen, Basteln, Musikinstrumentebauen, eine Ballspielgruppe, Elektroschrott zerlegen, Schweißen.

Im Mittelpunkt stand das Theaterstück. Fast alle Aktivitäten führten darauf hin. So wurden von der Bastelgruppe Requisiten für das Theaterstück erstellt .

Für das Ferienprogramm hatten wir folgende Gedanken und Ideen: "Uns ist es ein Anliegen das soziale Miteinander zu fördern. Es macht Spaß und es macht Arbeit etwas Gemeinsames auf die Beine zu stellen. Dabei kann man ganz neue Seiten an sich und an anderen entdecken."

Schön fand ich, daß recht unterschiedliche Leute zusammenkamen und eine Offenheit da war, zu etwas Gemeinsamen zu finden.
Morgen Samstagnachmittag führen wir das Theaterstück auf, alle Kinder haben eine Rolle oder Aufgabe bei der Aufführung.
Geladen sind die Eltern , Freunde und Vertreter der Gemeinde Steinach. Wir feiern mit Kaffee, Saft und Kuchen( =Beitrag der Eltern ) den Abschluss einer erlebnisreichen Woche.
Wir trafen bei vielen Stellen auf positive Unterstützung. Die Gemeinde, die Pfarrgemeinde, der ASV stellten uns ihre Räumlichkeiten zur Verfügung. Wir hatten dadurch viele Möglichkeiten. In den ersten beiden Tagen waren wir bei sonnigem warmen Wetter im Freien, bei kühlem Wetter nutzten wir die Turnhalle, Zwischengang , Sport- und Pfarrheim.
Das Team: Katharina Heusinger, Gerlinde Luttner, Marianne Knott, Petra Cornelsen, Stefan Cornelsen, auf dem Foto fehlen Martina Lehner, Christian Heuschneider,Martin Waubke, Michaela Lehner, Kathrin Luttner, Christian Zollner,Christine Baumann.
Kreisspiele in der Turnhalle, der gordische Knoten

beim Theaterspielen

die Kinder tanzen um die "Säule"

auf der Bühne, dahinter die Theatetergruppe Theaterdonnergruppe mit ihren "Instrumenten"der "Drache" zusammengeschweißt von "Wigg" Edenhofer , Martin Waubke und mit Hilfe einiger Kinder.Elektroschrott zerlegen. Elektrische Geräte bekamen wir von Sinus, Straubing, Franz Schmid Wolfsberg, Rohrmüller und Mitarbeitern des Teams.

Tips und Ratschläge erhielt ich von einigen, so erklärte mir der Elektriker Franz Schmid , wie die Geräte in Grundzügen funktionieren. Herr Rohrmüller gab uns einen Computer und beschriftete Bestandteile, wie Grafikkarte, Festplatte,Lüfter, Netzteil .

Bei Sinus erfuhr ich, wie Elektrogeräte zerlegt werden und worauf dabei geachtet werden muß.

Montag, 30. Juli 2007

Interessanter Blog über Kunsthandwerk

Seit einigen Monaten schaue ich immer wieder in den Blog http://craft2eu.blog.de/ Ich finde dort immer wieder viele interessante Arbeiten und bekomme etwas von Ausstellungen aus ganz Europa mit.


Heute schaute ich mir den Eintrag "Nürnberger Impressionen"an. Ich finde es sehenswert.